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我国是一个农业国家,农耕技术早在原始社会就已经出现。起初,耕地用称为耒耜的脚踏农具,操作时用手把着耒耜的柄,用脚踏着耜背,把锋刃插入土中,翻起土块,一块一块地挨次掘起,边挖掘边后退。后来,人们在农耕实践中发明用牛拉犁的牛耕技术,效率成倍提高。可是,牛耕技术究竟发明于何时?由于缺乏明确的文献记载,令后世学者只能各据片言只语立说,至今已出现神农时代、商代、春秋晚期、西汉等说法。牛耕的历史起源一、神农时