慈禧太后：喝人乳与清宫中的妈妈里

晚年的慈禧，仍然十分注重容颜的美观。为了减少脸上的皱纹，保持皮肤的细嫩，她长年累月地使用玉棍按 摩，往脸上涂蛋清、脂油，定期服用珍珠粉，每天清早喝人乳。

慈禧身边的女官德龄在《御香縹渺录》“太后的梳妆 台”一节中，对慈禧的驻颜作了详尽的描绘。若论以按 摩、涂抹脂油、服珍珠粉来保护肌肤是不足为怪的，而太 后每H喝人乳则是一大奇闻。野史小说对此多有描绘，然 慈樁喝人乳的细节，究竟属实与否？笔者偶尔在清宫档案 中找到了依据，慈禧身边当真有供人乳的嬷嬷（嫫嫫）， 慈禧确实喝人乳。

慈禧确信最有驻颜功效的便是人的乳汁，因此她每天 得喝大半茶碗人乳。而在她当了太后以后的几十年里，皇 宫里既没有人生孩子，不曾养着一个半个未离哺乳期的婴 儿，宫中却仍雇有乳母。这些乳母都是从旗丁的妻子中选 进来的，都是一些刚生产过的少妇。选择这些乳母一要体 格好，二要相貌好，条件极其苛刻严格。一般常雇用三个 乳母，并允许她们带孩子一起进宫居住，每天早上轮流着 挤乳汁供慈禧服用。这些乳母均纳入侍从之列，虽然她们 —200- 受到特别优厚的生活待遇，可是每天早晨挤乳汁时，都要 派人监视。

太后名下的侍从

慈禧喝人乳的习惯不平常，从哪里寻找雇用乳母的档 案？《宫中现行则例》规定：皇太后名下女子十名，妈妈 里四名。同治元年十月《内庭宫分》记载：圣母皇太后 (慈禧）银二千两，妈妈里四名，女子十二名。同治二年 《后妃年总》中载，圣母皇太后宫女子八名，妈妈里四 名，学活女子四名。这妈妈里并非乳母，而是一些年纪大 些的女佣人。《宫中现行则例》明确规定：凡皇太后例应 妈妈里四名，系于内务府管领下挑取无子女，无挂碍四十 岁以外、五十岁以内的孀妇内拣选送内，其吃食分例具照 宫女子例办理。至今查到最早的其中有关慈禧的人乳提供 者的记载是光绪年间的《宫中杂件》里有“大公费”档。“大 公费”记：慈禧宫中：女子二十名、妈妈七名、嫫嫫十一 名。另一“大宫分”中记慈禧名下有：女子二十二名、嬷嬷 五名、妈妈八名。前面“大公费”档中的嫫嫫十一名，无姓 氏无时间；后面“大宫分”中五名嬷嬷则记有姓氏、入宫时 间及年龄等项。这“嬷嬷”、“嫫嫫”在慈禧身边究竟当什么 差使呢？嘉庆十年的一次嬷嬷（嫫嫫）事件中，把她们的 职责做了介绍。

嘉庆十年的嬷嬷事件

嘉庆十年《宫中杂件》敬事房来文：

奴才缢布等谨奏为遵旨査明参奏事。査凡选嬷嬷由该 管领详细查看新生子女者，送进敬事房。传兆祥所妈妈里 查验后，择其乳食充足者送交阿哥下妈妈里再行选择。今四阿哥（即瑞怀亲王绵忻）下嬷嬷，正白旗德禄管领下苏 拉清太之妻，选进甫及二月，乳食缺乏并怀有身孕，该管领当时并未详细查出，率行挑选，实属不合，应请将该管 领德禄照不行详细例，罚俸六个月。至敬事房首领太监赵 进忠，太监刘福庆虽仅止带领挑选究未能细心查问，咎亦 难辞，应请将首领太监责三十板。

再苏拉清太，当时伊妻 挑选嬤嬷时，生子已逾十数月之久，辙行捏报，应请将清 太交慎刑司责革，以示惩儆。嗣后挑选嬷嬷时，饬令该管 理，务须亲身切实查验后具结呈报，交敬事房首领太监等 传妈妈里详细查问，倘仍前疏玩、漫不经心，将该管领及 太监等从重治罪。为此谨奏请旨。

嘉庆十年四月二十四日奉旨：阿哥嫫嫫关系阿哥乳 食，理宜详慎挑选。乃挑选四阿哥下嫫嫫时，未经详细查 问，任其捏报甚属非是，所有内管领德保著降为副内管 领；太监赵进忠著降为八品，首领太监刘福庆每月所食三 两钱粮着降为二两钱粮。俱仍着在敬事房当差。其罚月银 责处之处均着宽免，至挑选嫫嫫时并未经心之妈妈里，查 明即行革出，着另挑补。嗣后挑选嫫嫫时.务宜详慎挑 选，倘再疏忽，定行从重治罪。

从这次事件行文中可知，清宫档案中所记的嬷嬷与嫫嫫同为乳母。 

慈禧的嬷嬷

笔者查阅档案得知，自光绪七年至光绪十年，进宫的 嬷嬷共有五位，即慈禧自四十七岁至五十岁时就是用这五 位嬷嬷的乳汁来滋补的。

据《宫中杂件》“大宫分”挡所载，这五位嬷嬷：

福长：镶黄旗恒喜管领下承应人永顺之妻祁氏，年二十三 岁，光绪七年正月二十六日进宫。

福春：正白旗明勋署理崇光佐领下被甲人灵广之妻门氏，年二十四岁，光绪七年三月二十二日进宫。

福桂：镶黄旗恒喜管领下苏拉广泰之妻黄氏，三十二岁， 光绪八年二月二十四日进宫。

福顺：正白旗耀安佐领下闲散人德顺之妻赵氏，年二十八 岁，光绪九年三月初二 R进宫。

福荣：正黄旗多伦布管领下幼丁存福之妻魏氏，年二十一 岁，光绪十年闰五月二十一日进宫。

光绪十年以后，慈禧所用的嬷嬷究竟有多少？现没有 找到确切的名单。不过，从光绪十二年在三旗（镶黄、正黄、正白旗）应选嬷嬷妇人花名清单内，其中有储秀宫交 来挑嬷嬷二十八人的名单。至于这二十八位嬷嬷哪位被选 中，就不太清楚了。名单中正黄旗八名、镶黄旗八名，正白旗十二名，都开具了详细的姓氏、年龄及其丈夫的所在 旗别等。 

这些应选嬷嬷都是上三旗人家的有夫之妇，最长者三十岁，最小的才二十一岁。德龄曾写道：“记得我进宫后第 二日早上，瞧着伊（慈禧）把那么一杯人乳喝下了肚去， 心上总觉得有些异样的不安，竟以为太后是一个善于害人的‘老妖怪’，伊的喝人乳就等于魔鬼们的喝人血，那个挤乳汁给伊喝的乳母，不久也许就会枯竭而死……”。德龄只说了一半，还有那婴孩因被慈禧分食了乳汁而嗷嗷待哺的情景呢？慈禧怎能顾得了这些！慈禧为了护肤美容，致使多少妇女割舍下待哺乳的婴儿；这饱含着多少血和泪！

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